¿Cómo se dice en España…?

Acitronar = sofreír
Ajonjolí = sésamo
Arrachera = entraña
Batidora = amasadora
Betabel = remolacha
Borrego = cordero
Botanas = Aperitivos
Brócoli = brécol

Cacahuate = cacahuete o maní
Calabacita = calabacín
Camote = boniato
Carne molida = carne picada
Catsup = ketchup
Cerveza = caña
Chabacanos = albaricoque
Chambarete = morcillo
Chícharos = guisantes
Chicharrón de cáscara = corteza
Chicharrón = torrezno
Chile = guindilla
Chiva = cabra
Chocolates = bombones
Chorizo (longaniza) = chorizo fresco
Chuleta ahumada = chuleta de Sajonia
Chupón = chupete
Congeladas = flash
Col = berza
Col morada = lombarda
Cono = barquillo
Crema ácida = nata fresca
Crema = nata
Cuchara de café = cucharilla
Cuerno = croissant (cruasán)

Dona = donuts
Desmenuzar = desmigar
Dulces = chuches
Durazno = melocotón

Ejotes = judías redondas
Elote fresco = mazorca de maíz
Empanizado = empanado
Estufa = fuegos
Frijoles bayos = judías pintas
Frijoles negros = judías negras
Gerber = potito, papilla
Gomitas = gominolas
Granizado = raspado
Guajolote = pavo

Hot cakes = tortitas
Huevos estrellados = huevos fritos

Jamaica = hibiscus
Jamón envinado = lacón
Jerga = balleta
Jitomate = tomate
Jugo = zumo

Lavar trastes = fregar
Leche clavel o carnation = leche ideal o evaporada
Lechera = leche condensada
Licuado = batido
Licuadora = batidora
Limón = lima

Maíz para ensalada = Maíz dulce
Malvavisco = nube
Mamila = biberón
Mantecadas = magdalenas
Menudencias = casquería
Mojarra = dorada (similar)
Moronga = morcilla (aunque muy distintas)
Muslo de pollo = contramuslo

Nieve = sorbete, helado
Nopal = chumbera

Olla exprés = olla de presión
Oreja = palmera

Paleta de hielo = polo
Paleta dulce = piruleta
Pan dulce = bollos
Pan molido = pan rallado
Pan tostado = tostada
Panza, cueritos = callos
Papa = patata
Paprika = pimentón
Pastel = tarta
Pepezcas = boquerones o chanquetes
pierna de cerdo = jamón
pierna de pollo = muslo de pollo
Piloncillo = panela
Popote = pajita
Poro= puerro

Queso de puerco = chicharrón o cabeza de jabalí

Rehogar = pochar
Robalo = merluza (similar)

Salchichonería = charcutería
Sangría = clericó
Semillas de girasol, calabaza = pipas de girasol o calabaza

Taco = grosería
Té = té, Infusión.
Toronja = pomelo
Torta = bocadillo
Tortillas de maíz = tortitas mexicanas
Totopos = nachos
Trapear = fregar suelos
Trapo de cocina = paño de cocina
Tuna = higo chumbo
Tupperware = taper

 

Mexicanas en Madrid

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